Sucha Warmińska z jelenia
Cena: 20,30 zł / 140g
Sucha Warmińska - wędlina długodojrzewająca z jelenia z mielonymi borowikami i nalewką z pędów sosny.
Czas dostawy: 7 dni
Dzika Wędzarnia - Wędliny z dziczyzny prosto z Warmińskiego lasu
Sucha Warmińska z jelenia
Jesteśmy członkiem sieci dziedzictwa Kulinarnego Warmii i Mazur - sieci zrzeszającej lokalnych producentów żywności wysokiej jakości z Warmii i Mazur
https://dziedzictwokulinarne.pl/
Skład: mięso z jelenia 70%, tłuszcz wieprzowy 30%, sól peklowa, pieprz czarny, majeranek, czosnek, jałowiec, cząber, borowiki, nalewka z pędów sosny.
Waga opakowania:140g
Cena: 20,30 zł za opakowanie
Termin przydatności 90 dni
Rodzaj opakowanie worek próżniowy
100g produkty zostało wyprodukowane ze 180g mięsa
Opis produktu
Nasza Sucha Warmińska jest produkowane z najlepszej jakości mięsa z jelenia.
Wielka zaletą naszego mięsa jest to, że pochodzi ono prosto z lasu, nie jest w żaden sposób hodowane ani sztucznie dokarmiane. Natura w najczystszej postaci.
Sucha Warmińska dojrzewa w specjalnie przygotowanej dojrzewali przez okres 3-4 tygodni gdzie traci prawie połowę swojej wagi. Jest wędliną dość twardą dlatego też należy ją pokroić w cieniutkie plasterki i w ten sposób podawać. Należy do tego używać ostrego noże. Wędlinę należy przechowywać w lodówce w temperaturze 3-5 °C.
Badania mięsa
Badanie dziczyzny przed spożyciem jest bardzo ważne.
Dlatego też mięso z którego produkujemy nasze wędliny jest przebadane i pochodzi z legalnego źródła. Cała nasza działalność jest zarejestrowana i pod kontrola Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Olsztynie.
Dzięki czemu mają Państwo pewność, że nasze wędliny zachowują odpowiednie standardy, są zdrowe i bezpieczne.
Dzika wędzarnia to niewielki zakład pod Olsztynem. Specjalizujemy się w produkcji wędlin z dziczyzny. Wszystkie nasze wędliny produkowane są przez nas, a mięso pochodzi z okolicznych skupów dziczyzny. Stawiamy na lokalne produkty oraz na wysoką jakość.
Inne produkty
Strona www stworzona w kreatorze WebWave.